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如果說食物是一種語言，那么每一種火鍋，都是一種方言。有人說，火鍋在哪里都能吃，也有人說，火鍋只能在當?shù)爻?。天南海北，只要? 2022.02.08

春節(jié)檔，通常都是餐飲業(yè)舉足輕重的時節(jié)。放眼火鍋行業(yè)，今年的消費形態(tài)與往年大不相同。從現(xiàn)象看，全國各地火鍋極為火爆，海之隆…

2022.02.08

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: 海之隆牛肉卷有多牛？清水也能涮出肉香！

眾所周知，牛肉卷是火鍋的黃金搭檔！但是這次咱不涮，我們來炒著吃！牛肉卷就是懶人的福音，清水涮煮后簡單調(diào)味，就是一道美味?！?
2022.02.07

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: 你真的了解羊肉卷么？

你真的了解羊肉卷么？說起羊肉卷，還是只想到要涮火鍋么？了解一項食物，除了被它的口感征服，了解它的內(nèi)涵，才能更深層次地去接…
2022.01.24

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: 海之隆談重慶火鍋與四川火鍋的區(qū)別

冬天，正式一年里最適合吃火鍋的時候。說到麻辣火鍋，海之隆的第一反應就是重慶火鍋和四川火鍋！說起四川火鍋，相傳清道光年間，…
2022.01.23

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