公歷每年2月18日前后為雨水節(jié)氣，今年2月19日是雨水節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)330度，為交“雨水”節(jié)氣。東風(fēng)解凍，溫… 2022.02.19

羊肉卷是火鍋店的靈魂，入口爽滑，肥而不膩，是食客們必選的食材之一。它肉質(zhì)細(xì)嫩，含有較高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被消化… 2022.02.19

牛肉卷就是經(jīng)過(guò)排酸處理后切成薄片在火鍋內(nèi)涮食的肉，就叫牛肉卷。其中的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)少，牛肉卷含有豐富的蛋白質(zhì)、鋅、鐵、鈣元… 2022.02.17

李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō)：“羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷”。這么好的羊肉自… 2022.02.16

如果要給火鍋食材頒獎(jiǎng)的話，海之隆說(shuō)牛肉卷，應(yīng)該沒有人反對(duì)吧？頒獎(jiǎng)詞我都寫好了，好吃，好做，一燙就熟！對(duì)于不少?gòu)N房小白來(lái)說(shuō)… 2022.02.16