眾所周知，牛肉卷是火鍋的黃金搭檔！但是這次咱不涮，我們來炒著吃！

牛肉卷就是懶人的福音，清水涮煮后簡單調(diào)味，就是一道美味。即使是沒有經(jīng)驗的廚房新手，也會很容易就能做好。

夾起來一片牛肉卷，我們可以很清晰地看到肉的紋路，整片肉卷紅潤自然，紋理清晰，還沒有下鍋就被它的顏值征服了。

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鍋里放點洋蔥，炒熱后直接放進去羊肉卷，片片肉卷遇熱迅速蜷縮變色，再撒上料汁稍稍調(diào)下味道，整個房間都是牛肉的香味。

即使是在鍋里反復(fù)翻炒多次，牛肉卷也不碎不散，一整塊入口，細嫩鮮香，咀嚼間會微微出汁，吃完后口腔都充斥著淡淡肉香和脂香。

不過最讓我們驚喜的是，牛肉卷下鍋前并沒有焯過水，但吃到嘴里一點腥味都沒有，即使我們用清水涮煮，也能聞到清晰濃郁的牛肉香。

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所以，海之隆的牛肉卷，不管你怎么吃，都會橫掃你的味蕾！

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