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專業(yè)火鍋牛羊肉出品商15年專注火鍋牛羊肉生產(chǎn)、加工

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排酸牛羊肉好嗎？牛羊肉為什么要排酸？

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牛羊肉經(jīng)過工廠加工后，再到商超、火鍋店餐桌的牛羊肉卷都是經(jīng)過排酸的牛羊肉。這樣的牛羊肉口感更好，營養(yǎng)保留的也更全面。至于…
2020.11.11
牛肉料理中，我還是喜歡火鍋牛肉吃法！

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牛肉料理方法有很多，有炒、烤、煎、炸、涮等烹飪方式，眾多烹飪方法中，你比較喜歡哪種方式？火鍋牛肉是比較平常的一種處理方式…
2020.11.10
海之隆丨冷知識大揭秘——切開牛羊肉流出是“血水”嗎？

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海之隆作為專業(yè)火鍋牛羊肉出品商，對于牛羊肉知識了解的比較全面。接下來海之隆帶你了解一下，切開的牛肉流出是“血水”嗎？
2020.11.09
海之隆丨冷知識大揭秘——牛肉泛綠光是怎么回事？

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海之隆作為專業(yè)火鍋牛羊肉出品商，在牛羊肉上了解的知識比一般人多，遇到的問題也會比較廣泛。接下來海之隆帶你了解冷知識——牛…
2020.11.07
海之隆丨羊部位肉分解及做法，讓羊肉物盡其用（二）

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除了羊肉卷，羊肉不同部位肉的口感也不一樣，不同做法也能讓羊肉的口感大有不同。海之隆繼續(xù)帶你了解不同的羊部位肉，讓羊肉物盡…
2020.11.06