海之隆發(fā)現(xiàn)最近天氣有返冷趨勢(shì)，最舒服的就是在家里吃一頓火鍋?？墒怯行』锇檎f不會(huì)做，那海之隆就來說一個(gè)簡(jiǎn)單的火鍋牛羊肉吃法。

中澳和鑫北極雪肥牛

首先準(zhǔn)備火鍋料，小編采用的是健康養(yǎng)生鍋底。倒入鍋中，再放入一些蒜瓣，蔥段和生姜片。

馬鈴薯削皮后切成厚片，放入清水清洗一下表面的木薯淀粉，白籮卜切成片狀備用。

各種各樣的菌類都提前準(zhǔn)備一些，蟹味菇，白玉菇，金針蘑，清洗并控干備用。

澳和鑫牛小排

火鍋比較墊肚子的是肉丸子，小孩最喜歡撒尿牛肉丸，還有其他品種的丸子多備點(diǎn)。

接下來的是蔬菜，娃娃菜、生菜、菠菜和油麥菜等青菜都可以整些，洗凈后控干水份備用。

重中之重就是羊肉卷和牛肉卷了。二斤羊肉卷，二斤 牛肉卷，一次吃個(gè)夠。

利和鑫龍卷風(fēng)九號(hào)羊肉卷

把平底鍋放在電磁爐上，添大半鍋清水，大火燒開，水開后將牛肉卷和羊肉卷放入鍋中涮起來。

牛羊肉卷變色后就能夠撈出大塊朵頤了，時(shí)間長(zhǎng)牛羊肉卷容易老，趁熱吃味兒最好。吃了一鍋完用湯勺將表面上的白沫子去掉。

澳和鑫雪花眼肉

吃完牛羊肉卷后，將各種蔬菜放入鍋中涮起來，放些粉絲味兒也很非常好。掏錢很少，但吃得很高興，味兒一點(diǎn)都不比火鍋店的差，喜愛的盆友可以試一下。

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