接下來海之隆介紹第二道羊肉卷家常菜，也是非常容易學(xué)會的家常菜。日常老公們可以露一手哦！

利和鑫精制羊肉卷

Round  2 ：蔥爆羊肉卷

材料：羊肉卷、大蔥。

配料：白酒、鹽、生抽、糖、醋。

利和鑫羔羊后腿方磚

步驟：1.大蔥切段備用。（半斤羊肉卷配一根大蔥，去膻味）

2.燒熱油鍋，倒入食用油。

3.加入羊肉卷爆炒（大火爆炒，不能時間長，否則羊肉卷出水肉質(zhì)會老）。

4.放入大蔥、料酒，翻炒幾下。

5.加入生抽、鹽、少許糖，繼續(xù)翻炒30秒。

6.放少許醋，出鍋。（減少油膩感）

這道蔥爆羊肉卷需要快火爆炒，基本一分鐘搞定，吃貨們整起來！

利和鑫羔羊后腿肉卷

海之隆建議菜單中的羊肉卷可以選用利和鑫精制羔羊系列的羊后腿卷，口感香，質(zhì)感足！

當(dāng)然，疫情期間不出門，美味火鍋在家吃也是可以的！

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉13年，原料不含防腐劑、色素等添加劑，綠色天然好口感，真材實料有保障。更好的火鍋牛羊肉，自然更多火鍋品牌選擇！咨詢客服，了解更多新品報價！