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海之隆聊火鍋的幾大派系

海之隆聊火鍋的幾大派系

海之隆總結(jié)了中國火鍋的六大派系，今天跟大家分享一下。分別為云貴系火鍋、川渝火鍋、江浙系火鍋、粵系火鍋、北派火鍋和臺式火鍋…
2022.05.06
吃火鍋，一定要吃牛肉卷

吃火鍋，一定要吃牛肉卷

要說起火鍋，可以說是老少皆宜、四季皆可，街頭巷尾的火鍋店簡直就是層出不窮，川式的、清湯的、辣鍋的、鴛鴦鍋的、九宮格的、銅…
2022.05.05
看海之隆如何征服Z世代“金主”們！

看海之隆如何征服Z世代“金主”們！

據(jù)《2020年中國火鍋行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與競爭格局分析》報(bào)告顯示，我國火鍋行業(yè)所集中的主要消費(fèi)人群在21-20歲之間，“Z世代…
2022.04.30
冷凍肉沒營養(yǎng)么？聽聽專家怎么說

冷凍肉沒營養(yǎng)么？聽聽專家怎么說

多數(shù)人認(rèn)為冷凍肉沒有營養(yǎng)，味道差，事實(shí)真的是這樣么？其實(shí)不然，海之隆了解到，凍肉的作用不只是為了保鮮，而且還能殺死很多細(xì)…
2022.04.29
海之隆上新季——惠中雪

海之隆上新季——惠中雪

在火鍋行業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化、產(chǎn)能普遍過剩的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下，市場進(jìn)入“剩者為王”的競爭階段。然而很多競爭對手退出成本和門檻過高，導(dǎo)致…
2022.04.28