在羊肉火鍋的分類里，有一“羊脊骨”火鍋比較特別。主料用的是羊脊骨，名字卻叫“羊蝎子”火鍋。因?yàn)檫@個(gè)“蝎子”，不懂的火鍋店老板著實(shí)鬧出了笑話。

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常吃羊肉火鍋的人們，或多或少都吃過“羊脊骨”火鍋。但是很多人也發(fā)現(xiàn)了個(gè)問題， 同樣是羊脊骨火鍋，為什么有的餐館招牌寫“羊羯子火鍋”，而有的餐館招牌則寫“羊蝎子火鍋”？一個(gè)是摩羯座的“jie”，一個(gè)是“蝎子”的“ xie”，大相徑庭的兩個(gè)字，哪一個(gè)才是正確的呢？如果不細(xì)看的話，因?yàn)槁牭亩?，可能?/span>“羊羯子火鍋”直接讀成羊“ xie”子火鍋。

在北京，“羊羯子火鍋”、“羊蝎子火鍋”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，京城大街小巷里此類餐館為數(shù)不少。不是老北京的食客不管走在哪里，也都可以找到一兩家這樣的餐館。因此，持“到底是羯還是蝎”疑惑的確實(shí)有不少人。

也有糾結(jié)于“羯”和“蝎”的讀音的人，在讀音上過于較真。來自南方的小王同學(xué)說他的語音有一段時(shí)間很受影響。 2012年與同學(xué)聚會(huì)時(shí)和第一次走進(jìn)一家名叫“羊羯子火鍋”的餐館，同學(xué)們紛紛念“羊jie子”，但是另外一位學(xué)語言文字學(xué)的同學(xué)確定地告訴大家念“羊 xie子”。

“從那以后，沒查過字典的我一直不知道怎么念”，小王說。來自山東的小張是個(gè)羊脊骨火鍋愛好者，但對“羊羯子火鍋”還是“羊蝎子火鍋”，她也感到很模糊。

“單從字面意思看，我覺得應(yīng)該是"羊羯子" ，因?yàn)楫吘故?/span>羊肉 跟羊有關(guān)，應(yīng)該是從羊字旁而不是蟲字旁?！北绕鹦埜澩把螋勺印钡模莵碜越K的新聞學(xué)專業(yè)學(xué)生小栗，她說自己每次看到“羊蝎子”招牌時(shí)，就覺得很奇怪，胃不舒服，“因?yàn)樾邮嵌鞠x，跟羊肉混煮怎么吃，會(huì)不會(huì)有毒呢？一想想，就不敢去吃了?！?/span>

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所以，搞不清楚到底是“羊羯子火鍋”還是“羊蝎子火鍋”，下篇海之隆繼續(xù)講解。

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