接上篇關(guān)于羊肉火鍋的困惑以及“尷尬”。到底是“羊羯子火鍋”還是“羊蝎子火鍋”？

常去老北京餐館吃飯的食客，可能也會(huì)遇到把“羊羯子火鍋”當(dāng)招牌菜的情況。其實(shí)說(shuō)起來(lái)，“羊羯子火鍋”還是“羊蝎子火鍋”是一樣的東西，都是用的羊脊骨做主料的火鍋?？赡苓B火鍋店的服務(wù)員都說(shuō)不清到底是“羊羯子火鍋”還是“羊蝎子火鍋”。

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從字形上來(lái)看，好像“羯”更符合這個(gè)定義，畢竟偏旁帶著“羊”字，可能是古代類似文言文通假字的情況，讀音倒是大家都一致認(rèn)為是“xie ”。

從百科上看，關(guān)于羊肉火鍋中的“羊xie子火鍋”也都是和 “羊蝎子”相關(guān)的介紹，強(qiáng)加為“羊羯子”的很少。你若問(wèn)起老北京人，也會(huì)跟你說(shuō)是“羊蝎子火鍋”，因?yàn)樗麄儚男【瓦@么叫的。

認(rèn)真去翻閱考證的話，“羯”字可組詞為“羯羊”，意思是“閹割了的公羊”（《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》）。那就和“羊蝎子火鍋”有點(diǎn)不沾邊了。畢竟大家都了解，羊脊骨的形狀似蝎子，這樣想來(lái)，真正的名字應(yīng)該是“羊蝎子火鍋”。也希望之后再用這個(gè)名字當(dāng)特色的火鍋店謹(jǐn)記，不要再錯(cuò)字了。

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關(guān)于羊肉火鍋中的這個(gè)困惑，相信到這里海之隆已經(jīng)給大家解釋清楚了。

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