中國(guó)人對(duì)火鍋的喜愛(ài)程度,沒(méi)有最喜愛(ài),只有更喜愛(ài)。不管平時(shí)聚餐,還是節(jié)假日, 一問(wèn)到吃什么,絕對(duì)是“火鍋!火鍋! 火鍋?。。?/span>”
地大物博的中國(guó),火鍋種類也很豐富。 每個(gè)地方的都各有特色,其中川系——麻辣火鍋 呼聲最高,作為川系火鍋?zhàn)畲蟮膬蓚€(gè)支流,成都火鍋與重慶火鍋, 麻、辣、鮮、香是他們最大的特色了。
都說(shuō)吃川渝麻辣火鍋需要一種氣吞山河的豪氣。紅紅的鍋底 ,漂浮著滿滿的辣椒和花椒,裹著紅油在鍋里翻騰, 葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等巧妙地結(jié)合在一起,吃完之后嘴唇變大的感覺(jué),足以表達(dá)對(duì)麻辣火鍋的熱愛(ài)之情 ,總結(jié)起來(lái)就是:酣!暢!淋!漓!
勁霸牛肉
當(dāng)然,你要是跟一個(gè)重慶人說(shuō),這么辣我們可以吃鴛鴦鍋么?不可能的,辣是對(duì)火鍋起碼的尊重,微辣是最大的妥協(xié)了。
這么火辣的火鍋,應(yīng)該配一盤什么樣的牛肉卷呢?海之隆勁霸牛肉卷和厚肚 牛肉卷 怎么能錯(cuò)過(guò)呢?
勁霸牛肉,牛肉和牛板筋組cp,你見(jiàn)過(guò)么?牛肉的醇香加上牛板筋的勁嚼,無(wú)法抵擋的美味。放在辣鍋里涮一涮,金黃的色澤瞬間勾起沉睡的味蕾。六段板筋,入口肉感十足,爽辣勁嚼,深得年輕人喜歡!
厚肚牛肉
厚肚牛肉,牛肉加牛肚,二八黃金配比,肚香肉嫩,不可錯(cuò)過(guò)的美味。更重要的是,久煮不散,不僅有顏值,味道也是牛肉中的佼佼者。裹上辣湯,一口爆汁又耐嚼,吃一次就愛(ài)上。
牛肉卷是火鍋的靈魂,勁霸牛肉,厚肚牛肉,喜歡辣鍋、喜歡嘗鮮的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)!
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