羊肉卷不僅僅是火鍋的“招牌伴侶”，日常做菜也可以用來做孜然羊肉卷，蔥爆羊肉卷，脆皮羊肉卷等多種美味，不同的吃法，有不同的風(fēng)味，能夠滿足眾多食客不同的口味。

而且從食物對于我們身體幫助的角度來考慮，羊肉也是首選的食材。其肉質(zhì)鮮嫩，含有較高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素，容易被消化，具有促進消化，補腎壯陽，補肝明目等作用。

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羊肉卷有什么好處呢？

1. 促進消化，羊肉卷可以保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化，適合消化不良患者食用。

2. 補肝明目，羊肉卷有益血、補肝，明目之功效，對輔助治療產(chǎn)后貧血，肺結(jié)核，夜盲，白內(nèi)障，青光眼等癥狀有較好的效果。

3. 溫補壯陽，羊肉卷在某種程度上具有溫中健脾，補腎壯陽，養(yǎng)肝等功效，可用于輔助治療脾胃虛寒所致的反胃，身體瘦弱，畏寒等癥。還可以用于輔助治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛等癥。

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總的來說，羊肉卷還是非常受大眾喜愛的，尤其是男士，現(xiàn)在天冷了，更是吃羊肉卷的時候了，驅(qū)寒保暖，讓身心從內(nèi)而外的舒暢！

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