現(xiàn)如今市場呈現(xiàn)出飽和的狀態(tài),很多時候,我們能想的到的大家也都能想到。所以想把產(chǎn)品做得更好,做得與眾不同,體現(xiàn)出差異化就顯得尤為重要了。今天海之隆也給大家做出了幾點(diǎn)分析。
1. 樹立標(biāo)準(zhǔn)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化是老生常談的問題,如海之隆“運(yùn)動牛肉”正官雪,要先確定選用多少生長周期的牛種、牛肉的部位、以及每片刨切的長寬厚,其次針對排酸、修割、塑型、急凍、包裝等多道工序,建立一套常規(guī)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
中澳和鑫運(yùn)動牛肉正官雪
2.打造爆品
打造爆品需從四方面著手:1. 提煉產(chǎn)品價值,明確產(chǎn)品定位。每一款海之隆爆品都是在進(jìn)行深度的市場調(diào)研之后,根據(jù)消費(fèi)者需求獨(dú)家研發(fā)的新品,符合當(dāng)前市場的消費(fèi)需求。 2. 明確產(chǎn)品賣點(diǎn),要接地氣。真正的賣點(diǎn)不在第三方的嘴里,而是在顧客的心里,所以海之隆的產(chǎn)品賣點(diǎn)都是大白話。唯有說人話,走心、落地、有煙火氣,它才是好的賣點(diǎn)。3. 全方面的高性價比。無論從產(chǎn)品應(yīng)用還是定價戰(zhàn)略上,海之隆一直秉承“高性價比”的策略方向。4. 助力店內(nèi)營銷。每一款爆品都配套有具體可執(zhí)行的營銷方案,幫助你把產(chǎn)品能夠在火鍋店賣好。
勁霸牛肉
產(chǎn)品是鏈接火鍋店與顧客間的紐帶,只要是好產(chǎn)品,顧客一定愿意買單。對于火鍋店而言,無論是做營銷還是做服務(wù),最后錨點(diǎn)都要落到產(chǎn)品層面。拋開產(chǎn)品做宣傳和營銷,即使場面火爆,也不過是曇花一現(xiàn),短暫的假象罷了,絕不可能有增長和破局的可能。唯有踏踏實(shí)實(shí)從產(chǎn)品著手,堅持“產(chǎn)品主義”,才能真正實(shí)現(xiàn)指數(shù)級增長。
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