火鍋店在思考自己從新品菜品的創(chuàng)新中對(duì)自己的品牌有何帶動(dòng)的同時(shí),不可一味守舊,也就是說(shuō),我們不僅要懂的創(chuàng)新之道,更要明白推新之道,滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的需求。
那么,我們應(yīng)該如何在創(chuàng)新菜品后防止被模仿呢?
一、我們有優(yōu)質(zhì)的原料。食材的價(jià)值和稀缺性是提高菜品差異化的基礎(chǔ),也是我們甩開(kāi)同行的起點(diǎn)。海之隆牛肉都是選用生長(zhǎng)周期2-3 年的閹割公牛,清真宰牲,羊肉都是出生180天的小羔羊,經(jīng)過(guò)十幾道工序,嚴(yán)格加工生產(chǎn)。
馥香肥牛
二、我們有獨(dú)特的工藝。想要這道菜品有持久的生命力,就要有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)。海之隆有自己的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車(chē)間,歷經(jīng)排酸、修割、塑型等多道工序嚴(yán)格加工生產(chǎn),保證原料自然美味,也為了讓更多人在火鍋中品嘗這一美味。
三、不僅好吃,還要有自己響亮的名字。海之隆有自己對(duì)于牛羊肉的標(biāo)準(zhǔn),好吃,好看,好用,在好吃的同時(shí),匹配好的名字,比如提起三好火鍋牛羊肉,我們就會(huì)想到海之隆。定位精準(zhǔn),便于客戶記住,留下深刻印象的同時(shí),還能幫助我們廣泛傳播。
馥香S肥牛
四、客戶在消費(fèi)某個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候,通常都是超越了消費(fèi)產(chǎn)品本身帶來(lái)的價(jià)值,更多的會(huì)關(guān)注產(chǎn)品自身的賣(mài)點(diǎn)和感官,這個(gè)時(shí)候我們就需要把我們菜品的感官體驗(yàn)放大,來(lái)滿足消費(fèi)者更高的需求。而海之隆的每次亮相,都能吸引全場(chǎng)的閃光燈。
所以,開(kāi)創(chuàng)一個(gè)成功的新品類(lèi)不容易,海之隆打造不被模仿的創(chuàng)新產(chǎn)品,為火鍋的經(jīng)營(yíng)者創(chuàng)造持續(xù)盈利的機(jī)會(huì)!
河南海之隆冷凍食品有限公司專(zhuān)注火鍋牛羊肉15年,綠色天然好口感,真材實(shí)料有保障。專(zhuān)業(yè)火鍋牛羊肉,認(rèn)準(zhǔn)三好海之?。∽稍兛头?,了解更多新品報(bào)價(jià)!
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