牛肉有豐富的蛋白質和營養(yǎng)素，吃牛肉減肥，怎么吃才更好呢？接下來海之隆給你推薦幾款牛肉減脂餐，在家學起來嘗嘗吧！

澳和鑫雪花上腦牛肉

瘦身養(yǎng)顏牛柳沙拉

食材準備（2人份的量）

牛肉200克（可選澳和鑫雪花眼肉）

西蘭花半個、生菜葉30克

小番茄6個、黃椒1個

大蒜1瓣、菜籽油適量

日式和風汁1湯匙

鹽、白砂糖、黑胡椒碎少許

做法步驟

1、蔬菜洗凈，西蘭花切小朵，小番茄對半切，黃椒切塊，生菜撕碎。西蘭花和黃椒稍加煎制后擺盤。

2、鍋內倒入少許菜籽油燒熱， 牛肉 切成3cm左右厚度，放入油鍋中稍加煎制成您想要的熟度，切片后擺盤。

3、將煎好的加拿大谷飼牛柳（菲力牛排）切片擺入盤中。

4、日式和風汁、大蒜末和白砂糖一起炒制做醬料，淋在擺好盤的切片沙拉上即可。

澳和鑫雪花眼肉

小貼士：

澳和鑫雪花眼肉屬牛肉中較細嫩的部位，富含脂肪酸，非常適合需要控制體重的人士食用。肉味濃郁，風味十足，肉質柔嫩。搭配各種蔬菜拌成沙拉，豐富的蛋白質既提供足夠能量，又是低卡路里低膽固醇，搭配膳食纖維，越吃越健康。

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