隨著社會(huì)發(fā)展日益加快的步伐,越來(lái)越多的新興餐企如雨后春筍不斷出現(xiàn),火鍋食材超市就是其中一種。從火鍋店的普及情況不難看出火鍋食材超市的前景。疫情的出現(xiàn),加快了火鍋食材超市步入大眾眼中的進(jìn)度。下面海之隆先帶大家看看火鍋食材超市目前火爆的市場(chǎng)現(xiàn)狀。
海之隆發(fā)現(xiàn),目前市場(chǎng)上中小型火鍋店及燒烤店食材采購(gòu)存在信息不對(duì)稱、價(jià)格不透明、性價(jià)比低、品質(zhì)不穩(wěn)定、人員不專業(yè)、缺乏產(chǎn)品的專業(yè)規(guī)劃、采購(gòu)配送難,等因素,導(dǎo)致菜品出品不穩(wěn)定,而供應(yīng)鏈已經(jīng)成為火鍋燒烤業(yè)態(tài)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)的必要要素 。
火鍋食材超市市場(chǎng)現(xiàn)狀
因?yàn)橥赓u(mài)的大力發(fā)展,火鍋食材超市也在迅速的占領(lǐng)市場(chǎng)。如現(xiàn)在擴(kuò)張迅速的鍋圈食匯,在全國(guó)開(kāi)有1700+門(mén)店,九品鍋達(dá)到1000 家左右,速配齊也有200家店左右。其他小品牌也都在搶占市場(chǎng)。
海之隆發(fā)現(xiàn),火鍋食材超市和線上外賣(mài)一結(jié)合,滿足了特殊時(shí)期在家吃火鍋的愿望,注定這個(gè)行業(yè)大漲!
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海之隆目前也在 全力研發(fā)火鍋食材超市專用火鍋外賣(mài)類的牛羊肉產(chǎn)品,歡迎廣大老板來(lái)線上考察。
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