肥牛火鍋起源于山東，為什么肥?；疱?/span> 能如此有名？接下來海之隆就帶大家 詳細了解一下山東肥?；疱?/span>!

肥?；疱伻绱嘶鸨?/span>不是沒有原因的，首先 是因為它選用的牛肉都是經過特殊飼料喂養(yǎng)的牛肉，肉質細膩，入口滑嫩， 屬于牛肉中的精品;其次是肥?；疱伒恼{料，肥?；疱伒恼{料與一般的火鍋調料是 有本質的區(qū)別的。它選用30多種高級調料配制而成，其口味香甜悠長，回味無窮，這也是大眾推崇肥?；疱伒母舅?。

肥?；疱伷鹪从?/span>60-70年代的美國，歐洲等地，后來在香港興起，90 年代東方肥牛王把正宗的港式肥?；疱佉胫袊鴥鹊?，單人單鍋的肥?；疱侀_始出現了。這個時候許多大火鍋企業(yè)也紛紛開始轉行，研發(fā)其它品種的小火鍋 。后來，肥牛火鍋風靡全國大江南北。

厚肚牛肉

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厚肚牛肉，牛肚與牛肉二八的黃金配比，在燙熟后瘋狂發(fā)送好吃的信號 。牙齒與之接觸的一瞬間，便可以感受到它攝人心魄的口感。入口有嚼勁，層層嫩韌脆彈。 齒感清晰，越嚼越香。

中澳和鑫北極雪肥牛

海之隆爆品北極雪，膚若凝脂，白里透紅，說的不是美人而是北極雪。來自加拿大的雪花牛，每頭牛只取一塊肉。大理石花斑規(guī)律且富有光澤，每片都細薄透光。涮燙后的肉香混著油脂香入口綿軟，汁水在口腔中不斷迸發(fā)。滿滿咀嚼，讓人神魂顛倒。

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