羊肉一般在什么時(shí)間段去吃呢?其實(shí)各個(gè)季節(jié)都可以食用羊肉的,海之隆帶你領(lǐng)略下羊肉的風(fēng)味。
春季
春季吃涮羊肉卷火鍋益處多多,有助身體健康,在配制火鍋時(shí)加入去火中草藥,外加菊花、雪梨茶,常吃不僅不上火,而且起到利肺的功效。
夏季
著名中醫(yī)王德元認(rèn)為,羊肉性熱補(bǔ)陽(yáng)補(bǔ)氣。夏季吃熱性羊肉,伴以蔥、姜、蒜、花椒等熱性佐料,能刺激人體大量排汗,釋放體內(nèi)毒素。這是一種非常好的食療方法。
利和鑫525相間羔羊肉板
秋季
秋天,食用羊肉卷用于溫補(bǔ)對(duì)身體大有裨益。中醫(yī)說(shuō)它是助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損之妙品,是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。由于羊肉含有鐵鈣、鐵質(zhì),高于豬、牛肉,所以吃羊肉對(duì)肺病、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒證最為有益。
利和鑫520羊后腿肉卷
冬季
冬天常吃羊肉卷,是個(gè)一舉兩得的事情,一方面不僅可以促進(jìn)血液循環(huán),增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化 ;另一方面由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益,比如:肺結(jié)核、氣管炎、哮喘等。所以說(shuō)容易出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白的美女們還有體重不足、想要增胖的竹竿一族在冬季可以多吃點(diǎn)羊肉。
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