大家都知道羊肉是溫補的食材，主要的作用是溫中補虛。但是你知道羊肉和很多食材 是不能搭配的嗎？

今天海之隆就帶你來 了解一下羊肉不能和什么食材搭配！精準避坑！

體質(zhì)虛寒的人最適宜吃羊肉。但是，體質(zhì)虛寒的人在吃羊肉的時候，不能吃生冷的東西，否則就 會抵消羊肉溫補的作用，比如說水果有香蕉、梨、蘋果；蔬菜 有黃瓜、西紅柿、冬瓜等。

如果是體質(zhì)偏熱的人，在進食羊肉之后 容易上火，這個時候就盡量不要再選擇熱性的食材了，比如榴蓮、荔枝、烈酒、巧克力，否則會火上澆油。

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海之隆建議 羊肉可以與個別中藥材一起搭配烹調(diào)，既能去除膻味，又能實現(xiàn)最大的食療效果。比如將羊肉與熟附子、甘草、當歸，食鹽、生姜、桂皮、八角及水適量，小火燜熟，對老人感冒、風(fēng)寒咳嗽、體虛怕冷、腰酸腿軟、小便頻數(shù)等癥有一定療效。

吃羊肉注意事項

1、凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。

2、高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應(yīng)食用羊肉。

3、涮羊肉的湯不應(yīng)多喝，因為羊肉火鍋湯底經(jīng)過高溫反復(fù)煮沸，有的營養(yǎng)物質(zhì)已被破壞并形成了一些對身體有害的物質(zhì)。

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最后海之隆來跟大家說一說 羊肉的營養(yǎng)價值：

(1)羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉和豬肉的含量，且膽固醇含量低，是滋補身體的絕好食品。

(2)羊肉肉質(zhì)細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶，保護胃壁和腸道，從而有助于食物的消化。

(3)羊肉有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用，還能促進血液循環(huán)。

(4)對虛勞贏瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。

所以，羊肉好吃，但是要注意搭配。如果和不合適的食物一起吃，不僅吃得不爽，還會引起身體的各種不適。搭配合理，味道鮮美之外，羊肉的各種營養(yǎng)也能發(fā)揮到最大的功效。吃羊肉需要注意，如果有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡等癥狀，要少吃。有高血壓、肝病、急性腸炎或者其它的感染性疾病的人不要食用羊肉。最后 海之隆祝大家都吃得開心，身體倍棒。

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