2021年12月21 日，辛丑年農(nóng)歷十一月十八，冬至是二十四節(jié)氣之一，也是一年四季中最重要的節(jié)氣之一。海之隆在此祝大家冬至快樂！古人云：冬至大如年，冬至進補是我國古代人民的傳統(tǒng)文化。冬至又稱日南至、冬節(jié)、亞歲，兼且人文與自然兩大內(nèi)涵，即是二十四節(jié)氣中最重要的一個節(jié)氣，也是冬春兩季的轉(zhuǎn)折點。數(shù)九寒冬是下一年光陰的開始，今年冬至恰逢數(shù)九寒冬的開始，嚴(yán)寒冬臘考驗大家的忍耐力，加衣保暖度寒冬。

冬至是一個幸福的日子，闔家團聚，圍爐夜坐，端上一碗熱氣騰騰的餃子，便是最幸福的時候。因為各地的飲食習(xí)慣不同，再加上不同的人口味不一樣，因此餃子在發(fā)展過程中，包餃子的餡也是豐富多彩的。而不同的餡料寓意也是不同的，這就是古人對美好生活的一種向往，海之隆今天也吃餃子哦！

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韭菜餡的餃子很多人都很愛吃，可以說韭菜和餃子是絕配了，而韭菜餡的餃子又叫“久財餃”。韭字和“久”諧音，寓意著幸福、健康、快樂長久，而菜和“財”諧音，寓意著財富久遠(yuǎn)。

芹菜餡又名“勤財餃”，同樣是諧音，寓意著勤勞致富，會給家庭帶來源源不斷的財富。而白菜餡的餃子寓意更是非常的吉祥，寄托著老百姓對“百樣之財”的美好祝愿。除此之外還有酸菜餡又名“算財餃”，而“魚肉餡”也叫“余財餃”，牛肉餡也叫“牛財餃”等等。

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不同餡的餃子都有著不同的寓意，都寄托著我們對美好生活的向往，冬至，幸福如約而至。

海之隆也在此祝大家冬至快樂！別忘了在冬天這樣寒冷的季節(jié)，三五成群，聚在一起多吃幾頓火鍋，更要點海之隆火鍋牛羊肉哦！

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