作為火鍋餐飲，牛羊肉已經(jīng)成為顧客必點的菜品。在以前，牛羊肉并沒有特別細分類別，火鍋用、炒菜用、燉燙用的都是一種牛羊肉。從海之隆始，專門定義了“火鍋專用牛羊肉”這個概念。

中澳和鑫北極雪肥牛

作為火鍋專用牛羊肉出品商，海之隆從牧場、牛羊種、肉質(zhì)、品相等多個方面進行嚴格控制流程，按照契合火鍋專用牛羊肉的標準出品產(chǎn)品。海之隆針對火鍋用的牛羊肉特點進行研發(fā)生產(chǎn)，力求火鍋店用起來方便好用。

要打造火鍋專用的肥牛，必須經(jīng)過嚴格的層層把控。

牧場經(jīng)過多方實地考察，對比市場高端產(chǎn)品，嚴選出源頭牧場并鎖定，保證后續(xù)的產(chǎn)品輸出。

牛種羊種也是經(jīng)專業(yè)人士鑒定，根據(jù)市場需求、大眾喜好等要求來確定種類，找到品質(zhì)源頭合作。

肉質(zhì)、品相從火鍋店爆品方向出發(fā)，打造極致肉品，滿足各種火鍋對于牛羊肉卷的需求，適應不同的消費群體，給火鍋店以最大利益化。

利和鑫龍卷風九號羊肉卷羊肉

海之隆工廠從生產(chǎn)加工來看，標準化育肥，嚴格按照國家排酸工藝出品產(chǎn)品，集屠宰、分割、加工于一體，按照契合火鍋專用牛羊肉的標準進行嚴格把控，才能專注出品專業(yè)的火鍋專用牛羊肉。

海之隆生產(chǎn)的火鍋專用牛羊肉塊型規(guī)整，規(guī)格標準化，適用于不同機型的刨切機，出品率高，損耗極低，火鍋店老板可以放心使用！

選擇海之隆，就要讓你贏！

   河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實料有保障。更好的火鍋牛羊肉，自然更多火鍋品牌選擇！咨詢客服，了解更多新品報價！