火鍋越來越平民化、親民化，適合各式各樣的人群的火鍋也被開發(fā)的越來越多，如鴛鴦鍋、海鮮火鍋、羊肉火鍋、潮汕牛肉火鍋、番茄鍋、羊蝎子火鍋……不管你喜歡什么口味，進(jìn)到火鍋店總有你喜歡的口味。那么火鍋必選的牛肉卷你了解嗎？

這里海之隆給你推薦幾款牛肉卷，吃過的人都說“棒！”

澳和鑫雪花上腦牛肉卷

1.  雪花上腦牛肉卷

這款牛肉卷取自牛脊背上部肉，因接近頭部故稱上腦，脂肪沉積于肉質(zhì)中形似大理石花紋，如同雪花般美麗，同眼肉、外脊并稱為“高端部位肉”。膽固醇含量低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感香醇。

澳和鑫膠原肥牛

2.  膠原肥牛肉卷

這款牛肉卷上的白色物質(zhì)為軟筋，富含大量膠原蛋白，能增強(qiáng)人體皮膚中膠原蛋白的活性，具有滋潤(rùn)皮膚，美容養(yǎng)顏的特點(diǎn)，是一款獨(dú)具特色的女士菜肴，深受女士的喜愛。

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