火鍋市場(chǎng)發(fā)展迅速,競(jìng)爭(zhēng)也尤為殘酷。同質(zhì)化是火鍋行業(yè)一直以來(lái)面臨的問(wèn)題。要打破同質(zhì)化,就要有專屬自己特色化的產(chǎn)品。
幾乎每一個(gè)成功的火鍋店都有自己主打特色產(chǎn)品,特色產(chǎn)品硬不硬,直接影響到火鍋的贊美度和利潤(rùn)率。可能 火鍋店鍋底的味道很長(zhǎng)一段時(shí)間不會(huì)改變,但是特色產(chǎn)品在保證口味的前提下, 一定要有。
因?yàn)楹芏?/span>時(shí)候,食客就是沖著特色產(chǎn)品去的。
勁霸牛肉
海之隆爆品勁霸牛肉,聽(tīng)這個(gè)名字就會(huì)感覺(jué)這個(gè)肉質(zhì)特別壯口。牛肉與牛板筋的奇妙結(jié)合,六段板筋,特別適合辣鍋食用。涮煮后色澤金黃,看著就特別有食欲。更受年輕消費(fèi)者的喜歡,是各大火鍋店的熱賣(mài)爆品。也是打造特色化的最佳產(chǎn)品選擇。
勁霸牛肉是海之隆獨(dú)有的爆品系列產(chǎn)品,一個(gè)好的產(chǎn)品不僅直接影響到客戶的口感,也影響到火鍋店的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。勁霸肥牛滿足了食客強(qiáng)烈的獵奇心里,穩(wěn)穩(wěn)地提升火鍋店翻臺(tái)率。
厚肚牛肉
有了特色化產(chǎn)品,產(chǎn)品的穩(wěn)定性也是火鍋店非常關(guān)注的問(wèn)題。這里的穩(wěn)定性不單單是指質(zhì)量的穩(wěn)定性,還有生產(chǎn)的穩(wěn)定性。海之隆專業(yè)做火鍋牛羊肉 15年,對(duì)產(chǎn)品,對(duì)市場(chǎng),對(duì)營(yíng)銷(xiāo)都有自己專業(yè)的判斷,是您放心的選擇。
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