隆冬天里，最好的選擇就是火鍋了。最近跳崖式的降溫，打工人已經(jīng)扛不住了。只有熱氣騰騰的牛肉卷火鍋能讓人瞬間溫暖。

中澳和鑫301肥牛一號(hào)

今天的火鍋發(fā)展的也比較多樣化，銅鍋涮、重慶老火鍋、豆撈火鍋等等，各種各樣的火鍋，都離不開牛肉卷的襯托。除了我們常見(jiàn)的麻辣火鍋外，壽喜鍋也是眾多火鍋里的一股清流。

在家也能制作壽喜鍋，牛肉卷 是壽喜鍋的絕對(duì)主角！

壽喜鍋經(jīng)過(guò)關(guān)西和關(guān)東的融合，牛肉便成為壽喜鍋的精髓。中澳和鑫肥牛精制系列牛肉卷油花豐富、味道濃郁，口感柔嫩，選擇不同的部位都能滿足火鍋不同的口感需求。

大蔥、白菜、茼蒿、豆腐、魔芋絲和香菇都是壽喜鍋中常見(jiàn)的食材。也有地區(qū)和家庭在壽喜鍋中加入豆芽、土豆等蔬菜。壽喜鍋中的牛肉卷和時(shí)蔬的比例最好比例是2 ：8，據(jù)說(shuō)這是壽喜鍋的“黃金分割法 ”！

中澳和鑫運(yùn)動(dòng)牛肉正官雪

Tips

海之隆出品的中澳和鑫牛肉卷選用谷飼牛肉，油花豐富、味道濃郁，口感柔嫩， 專為火鍋設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)塊型，更適合刨切擺盤，是涮火鍋的好材料。不過(guò)，牛肉 卷在鍋中不宜久煮，涮熟即食最為鮮美。

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實(shí)料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認(rèn)準(zhǔn)三好海之隆！咨詢客服，了解更多新品報(bào)價(jià)！

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