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專業(yè)火鍋牛羊肉出品商15年專注火鍋牛羊肉生產(chǎn)、加工

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天這么熱，牛肉卷如何存儲為好？

天這么熱，牛肉卷如何存儲為好？

2021已經(jīng)入伏了，這么熱的天只想鉆進冰箱涼快一下，其實牛肉卷也是這么想的~
2021.07.16
羊肉卷只能冷凍保存嗎？

羊肉卷只能冷凍保存嗎？

關(guān)于羊肉卷好吃還是鮮羊肉好吃爭論歷來有之，但是冷凍羊肉卷容易保存這一點已經(jīng)得到了大眾的認(rèn)可，但對其口感和質(zhì)量，有些人可能…
2021.07.14
火鍋店用的牛羊肉卷刨切厚度是多少？

火鍋店用的牛羊肉卷刨切厚度是多少？

作為火鍋店必上的菜品——牛羊肉卷，幾乎每桌必點！火鍋店的牛羊肉卷都是有一定刨切標(biāo)準(zhǔn)的，比如某個單品切多厚是有特殊研究的。
2021.07.12
牛肉卷顏色為什么是粉色？不是深紅色？

牛肉卷顏色為什么是粉色？不是深紅色？

有的牛肉卷的顏色為什么是粉色？而有的牛肉卷為什么是深紅色呢？這就牽扯到關(guān)于牛肉的專業(yè)知識了。
2021.06.15
不一樣的牛肉卷，品味不一樣的內(nèi)涵

不一樣的牛肉卷，品味不一樣的內(nèi)涵

牛肉卷看上去平平無奇，好似并無什么內(nèi)涵，但其實和別的食材不一樣的韻味卻是吸引著一大批食客向往。但凡世間之物，各有各的精神…
2021.06.04