肥牛是火鍋店常見到的一個(gè)菜名，如“肥牛卷”“上腦肥?！薄把┗ǚ逝！钡?，但是這些是牛的一個(gè)部位肉嗎？不是的，肥牛并不是牛的… 2020.05.02

牛肉卷是只要進(jìn)火鍋店就必點(diǎn)的菜品，無論大人小孩都愛吃！所以很多火鍋店的招牌菜都是以牛肉卷打出去的。那么，火鍋店進(jìn)貨的時(shí)候… 2020.05.01

“羊肉批發(fā)交易市場(chǎng)在哪里？”這是很多急需羊肉進(jìn)貨渠道的批發(fā)商，以及尋找羊肉貨源的火鍋店老板、采購(gòu)想要知道的，還有剛?cè)胄匈u… 2020.04.30

清真牛肉、清真羊肉在平常很多地方都能看到，尤其很多店面打的廣告都是“清真食品”。為什么帶有“清真”標(biāo)志的食品、牛肉、羊肉… 2020.04.29

牛羊肉買回家后，有些客戶對(duì)牛羊肉的保存方法比較迷茫，有時(shí)候需要專門咨詢海之隆。其實(shí)比較保險(xiǎn)的肉類保存方法，就是進(jìn)行低溫儲(chǔ)… 2020.04.28