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專業(yè)火鍋牛羊肉出品商15年專注火鍋牛羊肉生產(chǎn)、加工

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牛肉卷現(xiàn)狀：注膠肉傻傻分不清楚？

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前幾年的“注水肉”讓人印象深刻，最近市場上又出現(xiàn)了一種新的問題肉品，叫做“注膠肉”。它是“注水肉”的升級版，由于與普通肉…
2021.05.26
海之隆 | 萬億大市場，中央廚房會是下一個風口嗎？（二）

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2020年，廣東省就將中央廚房列入十大戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)集群；甘肅省蘭州市也確定了6家中央廚房試點建設(shè)項目；安徽省則提出以新…
2021.05.25
海之隆 | 萬億大市場，中央廚房會是下一個風口嗎？（一）

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海之隆作為火鍋牛羊肉出品商，在餐飲方面的研究較多，除了火鍋市場外，現(xiàn)在有個新興產(chǎn)業(yè)跳出眼界，深受多方大佬青睞。海之隆了解…
2021.05.25
夏天適合吃牛肉卷嗎？吃火鍋不熱嗎？

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很多人一到夏天胃口大減，一到飯點就發(fā)愁吃什么，我想這是很多小年輕的通病。說到人人都愛的美食——火鍋，一想霧氣繚繞的熱度，…
2021.05.24
為什么選擇冷凍羊肉卷而不是鮮羊肉？

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冷凍羊肉卷常用于火鍋店使用，或者家庭餐桌常見。對于火鍋這個場景，是非常適合冷凍羊肉卷形態(tài)的吃法。為什么選擇冷凍羊肉卷而不…
2021.05.24