有神獸的夏天是快樂的，也是難熬的。開心的是他們的陪伴，但更多的是苦惱。怎能哄著孩子們，這就要牛肉出場了。接下來海之隆繼續(xù)推薦花樣牛肉做法以供參考。

中澳和鑫至尊雪花肥牛

輕煎雪花牛肉

平日里都吃慣中式美食，偶爾來個西式菜品，換個新花樣，也讓孩子擁有一回不一樣的體驗。煎牛排可是公認的“西餐大菜”！這道輕煎雪花牛肉，肉味濃郁、肉質(zhì)柔嫩，絕對是西式肉食者不二之選。

「食材準備」

中澳和鑫雪花牛肉250克

南瓜50克、櫻桃蘿卜2根、小青菜 2棵

京蔥10克，蒜末、香菜末、油1湯匙

黑胡椒碎、鹽

「做法步驟」

1.櫻桃蘿卜洗凈切片。

2.小青菜于沸水中滾燙至熟后取出。

3.南瓜去皮切塊，放在蒸鍋里蒸熟制成南瓜泥待用。

4.京蔥洗凈切絲，放入油鍋內(nèi)微炸后撈出。

5.加拿大谷飼小牛排無需事先腌制，只需入鍋煎制前撒上少許鹽和黑胡椒碎調(diào)味。

6.空鍋燒熱，倒入油，將牛小排煎至想要的熟度后裝盤。

7.鍋中倒油燒熱，下蒜末，香菜末炒香，加鹽和黑胡椒碎調(diào)味，將料汁淋在煎好的牛小排上。

8.最后將處理好的櫻桃蘿卜片、京蔥絲、小青菜和南瓜泥擺盤就大功告成了。

中澳和鑫超值肥牛

「小貼士」

中澳和鑫雪花牛肉雪花綿密，肉質(zhì)細嫩，容易消化，老人和小孩都可以放心食用。

輕煎可最大程度的保留肉汁中的營養(yǎng)，保持入口即化的嫩滑口感。

配菜可根據(jù)個人口味而調(diào)整的，如配土豆泥，玉米粒、小番茄等。

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