天氣變冷了,大家都想吃肉來暖和一下。時至今日,吃火鍋暖身才是這個季節(jié)最合適的美食。這時,點羊肉卷就可以了。市場上各式各樣的肉,雞、鴨、魚不在話下,市場上隨時都可以買到,要多少就多少。為什麼要選羊肉卷吃,而不選別的肉?
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一、羊肉卷比較香
為什么會這樣,很多人都有這樣的疑問。
主要指的是牛肉香,特別是正規(guī)大牧場出來的羊肉卷,從小就細心養(yǎng)護,吃喝都按高標準育肥,以至于肉的紋理也夾雜著香味,經屠宰加工后,羊肉卷煮著會一屋子香味,三日繞梁揮之不去。
二、羊肉卷稍微貴點
從古代開始,羊肉卷就處在高等地位。先秦時期,幾千年前,牛肉是王者吃,剩下的蕓蕓眾生吃其他肉。
根源還是在價錢。其他肉比羊肉卷便宜,而且一直便宜。比如雞鴨魚肉,成長周期短,養(yǎng)殖投入少,所以價格上不會比費精力和時間飼養(yǎng)的羊肉卷貴。
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三、羊肉卷比其他肉質量高
這個就不多說了,好吃本身就意味著質量高。羊肉卷價格貴,不是說因為稀少,物以稀為貴。羊肉卷并不少,市場上隨時可買到,要多少有多少,那么就是質量起著決定作用。
涮羊肉卷吃,營養(yǎng)也能滿足日常需求,好處多多。
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