上篇海之隆給大家介紹了客戶品鑒的中澳和鑫雪花肥牛，說完牛肉卷說羊肉卷，本篇評(píng)測(cè)的是利和鑫羔羊后腿肉卷，俘獲了大批客戶的青睞。

利和鑫羔羊后腿肉卷

1.  看花紋

這張羊肉卷實(shí)拍圖是利和鑫羔羊后腿肉卷緩化刨切后3分鐘呈現(xiàn)的效果。如果是緩化不到位的話，顏色會(huì)顯白，會(huì)有冰霜，刨切可能出現(xiàn)斷裂。利和鑫羔羊后腿肉卷偏瘦，但是脂肪散布如云朵，瘦中有肥，自然油面。

2.  口感

因?yàn)槭萑獠糠制?，奶香味足，不膻，略香。因?yàn)槭歉嵫蛉?，嫩而不柴?

3.  涮后品相

無論是辣鍋還是銅鍋涮，涮后不散不碎，縮水率小，肥瘦清晰可見。

4.  價(jià)格

海之隆利和鑫羔羊后腿羊肉卷價(jià)格適中，適合做各個(gè)檔次的火鍋店及火鍋食材店的引流產(chǎn)品！利潤可觀。

綜合評(píng)分：98分。還有2分視個(gè)人口味偏好影響！

歡迎各大火鍋店、火鍋食材店及批發(fā)商老板前來海之隆鄭州營銷總部品鑒！詳情咨詢客服。