小暑到來了,夏天就正式開始襲擊了!誰說西瓜涼皮和啤酒才是夏天的標(biāo)配?NO !在夏天吃火鍋,才是一個合格吃貨的基本素養(yǎng)!小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣,夏天的第五個節(jié)氣?!笆睿瑹嵋病闭^“小暑、大暑,上蒸下煮”。從中醫(yī)養(yǎng)生角度來講,年輕人夏季太貪涼,會透支體內(nèi)的陽氣。在這個季節(jié),我們應(yīng)該順時而樣,養(yǎng)護(hù)體內(nèi)陽氣。那么如何更好的養(yǎng)護(hù)呢?還是吃火鍋!火鍋底料中的辣椒、花椒,都是辛溫、能除濕,同時還能刺激胃口。脾胃好了,濕濁也就運化了!所以,小暑吃火鍋,只有一個壞處,那就是“爽”!
PART1:勁霸牛肉+冰啤酒
熱騰騰的牛肉卷,再配上冰爽的啤酒,想想這個畫面,只想要感慨一句“夏天,牛肉卷和啤酒更配哦”??粗伬锕距矫芭莸臒釡?,干上一大瓶冰啤,爽的不要不要的!這才是夏天真正的打開方式!
勁霸牛肉
PART2:正官雪+冰雪碧
炎熱的夏天,有透心涼的雪碧加持,不怕你不夠喝,這就是一場暢聊天地的“友情局”!美味的正官雪牛肉卷,在鍋內(nèi)涮煮一會,吸足了鍋底的湯汁,美味更上一層樓。每一口都是震撼級別的享受!
正官雪
PART3:狀元牛肉+酸梅湯
喝杯酸梅湯不僅可以解膩清口,在吃火鍋的同時,喝著冰涼酸爽的夏季飲品,吃著人人叫好的雪花牛肉,這種滋味試過的人都說好!不僅可以開胃,還有生津的作用,祛濕防暑兩不誤!
狀元牛肉
所以,就算是如此炎熱的夏天,火鍋對于吃貨們來說,也是離不開的美食,也只有夏天,才能把火鍋吃出新高度!
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