涮肉嘮嗑,我已經(jīng)想象不到還有什么比這件事更讓人覺得幸福了……說起涮肉,在這陸續(xù)降溫的天氣里,還是更喜歡吃點羊肉卷。
羊肉的肉質(zhì)與牛肉相近,但風(fēng)味更加濃郁。肉質(zhì)細嫩,脂肪與膽固醇含量較少。因其性溫,食用羊肉卷能夠抵御風(fēng)寒療養(yǎng)氣血虛弱身體,滋補效果極佳,尤其針對貧血和營養(yǎng)不良患者。
利和鑫雪香濃
海之隆雪香濃,選用半齡羔羊,肉質(zhì)鮮美 ,嫩而不膩,具有高蛋白、低脂肪的特點。 營養(yǎng)價值豐富,味美鮮香,恰到好處、肥瘦相間 ,排酸工藝、鮮嫩安全。加工過程嚴(yán)格控制肥瘦比例成卷,切片后肥瘦相間,吃起來香而不膩,不膻不柴。每一片羊肉都切得超薄,吃起來柔軟多汁、味美無窮。下鍋短短幾秒鐘,羊肉卷的本色就全部暴露出來 。無論清湯還是麻辣,涮出來的羊肉都超好吃!經(jīng)過鍋底的洗禮,嫩而不膻、肥美多汁,怎么吃都是一個鮮字!
利和鑫520羊后腿肉卷
冬日里的夜晚,一家人圍聚在大銅爐邊上,聽著滋滋的聲音。涮著肥瘦相間的羊肉卷牛肉卷及各種蔬菜和丸子。銅爐的熱氣,把窗戶上蒙上了一層霧境。這種溫暖的場景單是想想就讓人覺得幸福。
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