冬天的火鍋是強(qiáng)有力的暖身能量。提起火鍋,每個(gè)人都能輕輕松松說(shuō)出幾個(gè)愛(ài)吃涮菜,加上多種類型的火鍋種類,可以說(shuō)一個(gè)火鍋就滿足了大多吃貨的不同需求。
但是說(shuō)回來(lái),一頓沒(méi)有羊肉卷的火鍋是一頓不完美的火鍋,是帶有瑕疵的一頓火鍋。 清湯火鍋配麻辣,可以說(shuō)是愛(ài)吃羊肉人的絕愛(ài)了。入鍋15秒撈出,蘸上醇厚的麻醬,入口微甜,不膻不柴,久涮不老。
利和鑫520羊后腿肉卷
利和鑫520羊后腿肉,聽(tīng)名字就知道這個(gè)是選用羔羊后腿,羊后腿主要是起到一個(gè)支撐的作用,肉質(zhì)偏瘦,也就是好羊肉卷才敢用清水涮,剛下鍋,羊肉的香味就被彰顯出來(lái)了。色澤紅潤(rùn),口感嫩滑細(xì)膩,美味極了。
這款羊肉卷,口味更純正,肉味 更濃。肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁,含的脂肪和膽固醇也較少。口感醇厚, 不只是清水鍋底,麻辣的鍋底涮上一片這樣厚厚的羊肉片,給你超滿足的感覺(jué),濃醇香味喚醒你的味蕾。
利和鑫521羊后腿肉板
這款羊肉有板有卷,520是卷,521 是板,可以根據(jù)刨切及擺盤需求選擇合適的塊型,厚薄皆可。
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