今天海之隆帶你們吃肉！

現(xiàn)在進(jìn)入秋冬季節(jié)，吃羊肉無(wú)疑是滋補(bǔ)的首選。而且好吃、又營(yíng)養(yǎng)、還不用擔(dān)心長(zhǎng)胖，這簡(jiǎn)直就是“夢(mèng)中情肉”啊！

海之隆羊肉卷，更是能讓人好吃到 “咩咩叫”。優(yōu)選生長(zhǎng)周期180 天45公斤以下新西蘭小羔羊，保證羔羊肉卷細(xì)嫩，鮮甜，且膻味小。但是在原料上，海之隆 羊肉卷 就已經(jīng)贏了一半了。

海之隆利和鑫515手切羔羊排肉，刨切后肌肉纖細(xì)，色澤自然鮮紅。還沒(méi)下鍋之前，小編就覺(jué)得它顏值不一般，整片羔羊卷脂肉交織，紅白相間，真可以說(shuō)是肉卷界的頂流了。

利和鑫515手切羔羊排肉

海之隆爆品雪香濃，下鍋幾秒撈上來(lái)，卷而不散，辛辣鍋底都涮不掉它的肉香，入口后肉質(zhì)鮮嫩，吃完口腔一直都充斥著濃郁的脂香。即使是清湯涮肉，吃到嘴里也不膻不碎，帶著淡淡的奶香味，過(guò)后回味無(wú)窮，唇齒間都是鮮味。

利和鑫雪香濃

羊肉卷 之所以讓人欲罷不能，一半是因?yàn)樵牧媳旧砣赓|(zhì)就很鮮香，另一半主要是因?yàn)榧庸ぁＪ紫任覀兪腔钛颥F(xiàn)宰，我們從來(lái)不用有問(wèn)題的羊。之后進(jìn)入排酸庫(kù)存放數(shù)小時(shí)，這個(gè)時(shí)候會(huì)把羊肉身上影響口感的成分分解掉，讓羊肉更加鮮美細(xì)嫩，膻味也更小。

最后就是從羊身上切下大片大片的整肉，并使盡全身力氣把肉卷起來(lái)，不留一絲縫隙，從而確保無(wú)論怎么涮它都不會(huì)散。

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