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新聞資訊

秋天了,選擇吃牛羊肉就對(duì)了!

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2020.09.17

秋冬季節(jié)天氣漸漸轉(zhuǎn)寒,人的免疫力就需要提高了。那么秋季吃什么肉比較好呢?海之隆推薦牛羊肉,不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能增強(qiáng)免疫力。首先從吃的方面入手,每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素之一,在免疫功能的調(diào)節(jié)中起重要作用。

中澳和鑫雪花牛肉

中澳和鑫雪花牛肉

適宜秋季進(jìn)補(bǔ)的肉類、比較常見的,要屬牛羊肉了。牛羊 中的蛋白質(zhì)、B 族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì),是無(wú)法用其他食物來(lái)替代的。所以,在秋季我們是要吃肉,但切記不可吃過(guò)量。提倡“少吃肉,吃好肉”。

一、牛肉

牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),氨基酸組成更接近人體需要,能有效能提高免疫力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)血、修復(fù)組織等方面特別適宜,天涼食牛肉可暖胃,補(bǔ)益佳品。

 二、羊肉

羊肉味甘而不膩,性溫而不燥,羊肉有助元陽(yáng)、補(bǔ)精血、療肺虛之功效。

吃羊肉,一方面可以促進(jìn)血液循環(huán),增加人體熱量,而且還能增加消化酶,幫助胃消化;另一方面由于其營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。

 利和鑫脆骨羔羊板

利和鑫脆骨羔羊板

牛羊肉只適合涮火鍋嗎?其實(shí)還有很多其他食用方法??梢赃x擇燉、煮、熬湯等清淡的做法。既能保留羊肉原始的肉香,又能最大限度激發(fā)羊肉中的營(yíng)養(yǎng)。

可以牛肉番茄搭配,牛肉中鐵含量遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄后,牛肉中的鐵能夠更好地被人體吸收。

羊肉和白蘿卜搭配,白蘿卜性寒涼,能潤(rùn)燥清火,而羊肉比較溫?zé)幔虼藘烧咴诤疅岱矫姹容^平衡。

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