近期，疫情反復(fù)，各地嚴(yán)查凍品，這一波操作下來，牛羊肉卷檢測、消殺成本上漲，勢必引起價格上調(diào)。對于火鍋店日常必需品，牛羊肉卷的價格也關(guān)系著火鍋店的命脈。

利和鑫521羊后腿肉板

海之隆了解到，一方面，牛羊肉卷作為其他肉類的替代品價格持續(xù)走高，價格也受到支撐；另一方面，我國牛羊肉供應(yīng)對進(jìn)口依賴度較高，主要進(jìn)口來源國巴西、阿根廷和澳大利亞等國受到新冠肺炎疫情影響較顯著，冷凍肉制品進(jìn)口病毒感染風(fēng)險較高，我國海關(guān)出臺了暫停進(jìn)口等措施，導(dǎo)致牛羊肉進(jìn)口供應(yīng)相對收緊。

全國牛羊肉產(chǎn)能收縮也是支撐牛羊肉價格強(qiáng)勢的重要原因。根據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會發(fā)布的2020年我國肉牛產(chǎn)業(yè)前景展望，由于近年來國內(nèi)肉牛育肥周期普遍延長，平均育肥周期在 10個月以上，由于2020年養(yǎng)殖環(huán)節(jié)空檔期加大，育肥牛出欄數(shù)量減少及牛羊肉 產(chǎn)能下降難以避免，保守估計今年全國育肥牛出欄總量將下降10%-20% 。

中澳和鑫運(yùn)動牛肉正官雪

現(xiàn)在是加緊囤貨的時機(jī)，后續(xù)牛羊肉卷價格還會出現(xiàn)漲幅，海之隆提醒廣大客戶，在春節(jié)來臨之前，提前備足庫存，以應(yīng)對接下來的漲價風(fēng)波。

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉 15年，綠色天然好口感，真材實(shí)料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認(rèn)準(zhǔn)三好海之?。∽稍兛头?，了解更多新品報價！