近期，牛羊肉價(jià)格 受到了特別“待遇”，在其他肉類價(jià)格下跌的情況下，不受影響，逆勢(shì)上漲。為什么牛羊肉價(jià)格受到了特殊的待遇？接下來(lái)海之隆帶你分析一下。

中澳和鑫雪花肥牛

據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，10 月份第1周（采集日為10月 7日）每公斤牛肉85.63元，同比上漲8.3% ！

全國(guó)牛肉平均價(jià)格85.63元/公斤，比前一周上漲 0.1%，同比上漲8.3%。

河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價(jià)格77.46元/ 公斤，比前一周上漲0.3%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價(jià)格100.39元 /公斤，比前一周上漲0.5%。

每公斤羊肉81.41元/公斤，同比上漲 6.5%！

全國(guó)羊肉平均價(jià)格81.41元/公斤，比前一周上漲 0.2%，同比上漲6.5%。

河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價(jià)格76.88元/ 公斤，與前一周持平；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價(jià)格87.23元/公斤，比前一周上漲 0.4%。

分析：國(guó)內(nèi)牛羊肉價(jià)格震蕩上調(diào)，尤其是伴隨天氣轉(zhuǎn)涼秋冬季的到來(lái)，牛羊肉消費(fèi)需求階段性增加，尤其是國(guó)內(nèi)牛肉供給偏緊的格局短時(shí)間難以打破，拉動(dòng)牛肉市場(chǎng)需求強(qiáng)勁。

利和鑫脆骨羔羊板

再者，全球新冠肺炎疫情欲“二次爆發(fā)”，市場(chǎng)不確定因素增加，進(jìn)口牛羊肉價(jià)格上漲較為明顯，影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

據(jù)中國(guó)海關(guān)署數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年1-6 月，我國(guó)進(jìn)口牛羊肉價(jià)格同比上漲12%，影響了后續(xù)價(jià)格發(fā)展。

還在觀望牛羊肉價(jià)格的老板們，現(xiàn)在要趕緊備貨，后續(xù)價(jià)格上漲可能超過(guò)預(yù)期。

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