提起牛肉卷，很多人肯定首先想到的就是涮火鍋了。在自己的印象中，牛肉卷這種食材似乎除了火鍋串串之外，好像沒有什么新鮮的做法了。真的是這樣么？今天海之隆給大家推薦牛肉卷的另一種做法，那就是板燒牛肉卷。

板燒也叫鐵板燒，是一種技法。據(jù)說是當年成吉思汗在四處征戰(zhàn)時用頭盔烤制食物，然后發(fā)明出來的一種吃法。后來傳到西班牙，又傳到墨西哥和美國加州等地。直到二十世紀初，一名日裔美國人將這種烹調(diào)手法帶到日本并加以改良，于是形成了最有代表性的“日式鐵板燒”。

鐵板燒的特性在于高熱的快速烹飪，最大限度的保留了食材本身的鮮美和營養(yǎng)。用鐵板燒做牛肉卷更加鮮美可口。肉質(zhì)滑軟口感細膩，瘦而不柴，肥而不膩，吃到停不下來。

海之隆爆品

除了美味，板燒牛肉卷 還有豐富的營養(yǎng)價值。牛肉卷是高密度食品，含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵，鋅，鈣還有維生素，吃牛肉卷可以增長肌肉，提高免疫力，促進康復，補鐵補血。

做得好也得要食材好，海之隆爆品牛肉卷 來嘍！

厚肚牛肉，牛肚和肥牛二八黃金配比，肉質(zhì)嫩滑，牛肚勁道，讓你一口享受兩種極致口感。高溫后牛肉稍許肉卷蜷縮、彈牙脆爽，細膩無渣，一口下去無限滿足！

厚肚牛肉

勁霸牛肉，嚴選牛背部運動主大筋和上等肥牛，無脂肪添加。經(jīng)過多重工序制作而成，在牛肉微微卷曲時打撈起來，入口既有牛肉的嫩滑，又有牛板筋的彈牙爽脆，厚實中帶點鮮嫩和緊實，瞬間勾起沉睡的味蕾。

勁霸牛肉

所以，牛肉卷不只是涮火鍋吃哦，這樣鮮美細膩的新吃法，你get了么？

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認準三好海之?。∽稍兛头?，了解更多新品報價！

歡迎大家關注公眾號：“海之隆火鍋牛羊肉”，更多信息咨詢、反饋可撥打免費電話 400-061-2225

免責聲明：文章部分信息來源于網(wǎng)絡，如有侵權，請聯(lián)系客服刪除！