想吃火鍋,不分時間,不分季節(jié),不分地點。天熱,開著空調也得吃。天冷了,得吃火鍋取暖。心情好,火鍋奶茶,雙喜臨門。心情不好就要點一整個火鍋消愁套餐。
太多美好的回憶都和火鍋局有關。海之隆認為不管是過年的家庭聚餐還是朋友聚會,圍著吃火鍋都是世界上最美好的事情之一。
火鍋周圍的一盤肉,一鍋湯,一個碰杯,就能輕松打破壁壘。沒有火鍋的冬天是不完整的。
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對于現(xiàn)代中國人來說,最難離開的食物之一就是火鍋。無論新菜如何層出不窮,火鍋依然是冬天必不可少的一部分。
火鍋的種類也足夠豐富,不同的食客總能找到一款火鍋“擺平”生活的煩惱。
可以是具有地方風味的火鍋,如東北酸菜白肉火鍋、海南糟粕醋火鍋、廣東海鮮焗爐、云南野生菌火鍋、貴州酸湯魚火鍋,也可以是潮汕牛肉火鍋、椰子雞火鍋、華嬌雞火鍋。市場上火鍋種類繁多的背后,是食客支撐的火鍋文化。這樣多種類的火鍋,怎么能離開海之隆火鍋牛羊肉呢?
年輕人愛吃火鍋,連鄉(xiāng)愁都離不開它。尤其是對于生活在海外的人來說,火鍋是他們最懷念、最能“重現(xiàn)”的中國味道。
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對于在大城市漂泊的年輕人來說,通勤蝸居壓力大,他們沒有時間和空間,或者說他們沒有烹飪技能做一頓美味的家庭晚餐。在家吃火鍋是最接近我們家庭氛圍的時候。
火鍋太友好了。不需要做飯,選對火鍋底料就成功了一半。再來幾盤海之隆的牛羊肉,伴著火鍋的熱氣騰騰,這一刻把我們從一次又一次的疲憊中解救出來。所以,這個冬天,怎么能沒有火鍋呢?
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