鄭州人民已經(jīng)在家靜默十幾天了,距離堂食開放的日子也不知道還要多久。廚藝好的人可能日子過得有滋有味,而廚藝不精的就很難熬了 ……
在這里海之隆給大家推薦一種美味大餐,小白都能自己在家做,那就是—— 火鍋!而對于吃火鍋,最重要的就是買對食材!
大家都知道海之隆是 火鍋店的供貨商,跟好節(jié)奏,照著買食材,直接在家復(fù)刻火鍋店的美味!
食材推薦
雪香濃羔羊卷:愛吃羊肉又怕膻味的一定要試試這種!半齡羔羊,有奶香味沒有膻味。薄薄的一片在鍋中翻滾,讓人看著就有食欲。待肉卷完全變色,裹著濃濃的湯汁,別提有多美味了。
利和鑫羊中貴族雪香濃
高鈣羊肉:也叫脆骨肉片,選用帶肉月牙骨部位,比起普通肉卷中間多了一條脆骨,肉感中間是一口脆爽的感覺誰懂!
利和鑫510脆香羔羊肉磚
馥香肥牛:以瘦肉為主,喜歡吃更精瘦口感的推薦選這種。別看它瘦,吃起來一點都不柴,建議刨切大片擺盤,不僅看著過癮,吃起來更滿足!
馥香肥牛
海之隆也在這里溫馨提示大家, 涮肉要在翻滾沸騰的中心區(qū)域。最好再準(zhǔn)備一個漏勺,不僅一次可以涮不少,還能避免筷子夾的地方是生的,大大降低拉肚子的風(fēng)險。
在家封控的日子,趕緊架鍋吃起來啦!
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