海之隆出品的利和鑫羊肉卷深受廣大火鍋店的喜愛(ài)，一些聞風(fēng)而來(lái)的客戶就想了解利和鑫羊肉卷怎么樣，接下來(lái)帶大家領(lǐng)略一下利和鑫羊肉卷的特點(diǎn)。

利和鑫草原羊排卷

利和鑫羊肉卷原料來(lái)自新西蘭小羔羊，經(jīng)過(guò)冷卻排酸后的羔羊肉，其肉質(zhì)柔軟有彈性、好熟易爛、口感細(xì)膩、味道鮮美，高蛋白，低脂肪，少膽固醇、重金屬污染少、所含各種礦物質(zhì)元素多、不飽和脂肪酸含量豐富、游離氨基酸含量豐富，必需氨基酸較為均衡。

肉質(zhì)鮮嫩，口感好，無(wú)膻味，富含鈣鐵等多種礦物質(zhì)和人體必須的氨基酸，具有汁液流失少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的優(yōu)點(diǎn)。

利和鑫羊肉卷的特點(diǎn)是：

1）色澤：肉質(zhì)呈鮮紅色稍暗

2）味道：不腥不膻，奶香味足

3）口感：肉質(zhì)滑嫩可口

4）營(yíng)養(yǎng)：蛋白質(zhì)易被人體吸收

5）安全性：不含有害物質(zhì)，食用安全。

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷。羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，脂肪含量要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一，可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。

利和鑫精制羔羊卷

一般人群均可食用，適宜體虛胃寒者；發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用。少食不可多吃。

利和鑫羊肉卷有高中低檔，適合各類火鍋店，歡迎品鑒。

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