目前正處于抗擊新型冠狀病毒的關(guān)鍵時期，每個人的健康狀況決定著當前疫情的發(fā)展趨勢。

對疫情不能心存僥幸，但一定要清醒冷靜，團結(jié)一心。除了個人預防和醫(yī)療藥物，多吃牛肉卷提高免疫力！牛肉卷有哪些功效可以幫助我們提高免疫力，抵御疫情？

1.牛肉卷 富含維生素B6。

人們對蛋白質(zhì)的需求越大，飲食中就應該添加越多的維生素B6。牛肉卷 含有足夠的維生素B6，可以幫助你增強免疫力，促進蛋白質(zhì)的代謝和合成，從而有助于你的身體在激烈的訓練后恢復。

2.牛肉卷 富含維生素B12

維生素B12對細胞的生成至關(guān)重要。人體通過紅細胞給肌肉組織帶來氧氣，肌肉組織通過呼吸為人體提供動力。維生素B12 可以促進支鏈氨基酸的代謝，從而為身體提供高強度訓練所需的能量。

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3.牛肉卷富含肌氨酸。

牛肉卷中的肌氨酸含量高于任何其他食物，這使其對肌肉生長和力量增強特別有效。在訓練的最初幾秒鐘，肌氨酸是肌肉燃料的來源，可以有效補充ATP，從而使訓練持續(xù)時間更長。

4.牛肉卷富含氨基酸

牛肉卷營養(yǎng)豐富，包括蛋白質(zhì)和氨基酸。能有效提高機體抗病能力，特別適合兒童生長發(fā)育，以及病患手術(shù)后補充失血、修復組織和病后調(diào)養(yǎng)的需要。吃牛肉卷會給你意想不到的好處。

5.牛肉卷富含鉀和蛋白質(zhì)。

鉀是大多數(shù)運動員飲食中缺乏的一種礦物質(zhì)。人體鉀含量低會抑制蛋白質(zhì)的合成和生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉生長。同時，牛肉卷富含優(yōu)質(zhì)白質(zhì)。根據(jù)國外科學家的研究，僅4 盎司的瘦里脊肉就能產(chǎn)生22克一級蛋白質(zhì)。

6.牛肉卷富含鋅和鎂。

鋅是另一種抗氧化劑，有助于合成蛋白質(zhì)和促進肌肉生長。與谷氨酸鋅和維生素B6一起，它可以增強免疫系統(tǒng)。鎂可以支持蛋白質(zhì)的合成，增強肌肉力量，更重要的是提高胰島素合成和代謝的效率。

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7.牛肉卷富含鐵和丙氨酸。

鐵是造血的必需礦物質(zhì)。相比雞肉和魚肉中微薄的鐵含量，牛肉卷中的鐵含量豐富，能更好地滿足人體的需要。丙酸的作用是從膳食蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖。

如果你攝入的碳水化合物不足，丙氨酸可以為肌肉提供緩解它們所需的能量，從而使你能夠繼續(xù)訓練。

牛肉卷不僅能幫助我們抵御疫情，還能讓老年人受益。牛肉卷不僅能滋養(yǎng)脾胃，補益氣血，還能強健筋骨，消除水腫。

老年人把牛肉卷和紅棗一起燉總是很合適的，不僅有助于肌肉生長，還能愈合傷口。說了這么多，希望大家提高免疫力，少生病，早日戰(zhàn)勝疫情。加油！

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