牛肉卷根據(jù)原料、廠家所在地等因素的影響，分為進(jìn)口牛肉卷和國(guó)產(chǎn)牛肉卷兩種。這兩種除了出產(chǎn)地不同外，還有什么區(qū)別呢？哪種牛肉卷更受歡迎呢？

中澳和鑫305雪花牛肉卷

進(jìn)口牛肉卷和國(guó)產(chǎn)牛肉卷區(qū)別主要有兩點(diǎn)：一個(gè)是牛的品種，一個(gè)是飼養(yǎng)的方式。

如果真要說(shuō)哪種牛肉卷更好就要見(jiàn)仁見(jiàn)智了。

進(jìn)口牛肉卷原料比較廣泛，可以優(yōu)中選優(yōu)。比如日本的神戶和牛，屬于牛肉界的“古馳”。類似于奢侈品的存在，價(jià)格昂貴，產(chǎn)量低，幾乎滿足不了出口。市面上的和牛肉大多是雜交研發(fā)的產(chǎn)物。能達(dá)到和牛水準(zhǔn)的牛肉卷，絕對(duì)是牛肉卷中的“戰(zhàn)斗機(jī)”。

中澳和鑫302肥牛二號(hào)

高檔牛肉卷基本上都被國(guó)內(nèi)的大餐飲行業(yè)用掉了，市場(chǎng)上很少，主要原因是價(jià)格比較貴，市場(chǎng)上零售商不好賣。而國(guó)產(chǎn)牛肉卷比不上進(jìn)口牛肉卷肉質(zhì)紋理清晰，但是口感絕對(duì)不低于進(jìn)口牛肉卷。

海之隆中澳和鑫肥牛二號(hào)是采用牛前部位肉中心肉塊與安格斯自然漂油。手工剔除多余脂肪，歷經(jīng)修割，刨切后紅白感官鮮明，自然脂肪立體飽滿，肉色自然鮮紅，高溫后不散不碎，不腥不膻，無(wú)異味，口感軟嫩。

 享有“肉中驕子”美稱的牛肉卷受全世界的人民喜愛(ài)，你更 Pick哪種牛肉卷呢？

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