近日,故宮火鍋事件引起廣大爭議。故宮火鍋占著故宮這樣的天時地利,“火”并不意外;店內(nèi)墻面上掛滿了帝后畫像,設(shè)計風格充滿了濃濃的宮廷氣息,再配上昏黃的燈光,營造出尊貴的格調(diào)。
連菜單都被設(shè)計成了圣旨,透出濃濃的皇家氣氛,因為推出“朕的火鍋”而名聲大噪。
樹大招風,非議紛至沓來,有人說故宮火鍋價位高,排隊時間久,過度炒作,以至于開業(yè)一個月被迫停業(yè)。故宮火鍋為何這么多食客游客慕名而來,不惜長時間排隊等候呢?不僅僅是因為故宮的噱頭,更是因為在故宮能吃到皇家般的火鍋氣氛,原料采用新鮮屠宰的鮮肉,使大家能夠吃到原汁原味的牛肉,口感鮮美,所以品質(zhì)占據(jù)了一定的優(yōu)勢!
海之隆火鍋專用牛羊肉澳和鑫系列,精選魯西黃牛,活牛屠宰,自己工廠生產(chǎn),是真正放心的火鍋牛肉。比如澳和鑫全牛分割腹肉A板,花紋清晰,肥瘦相間,口感鮮嫩。在銅鍋清水里涮一涮,滿口都是純純的牛肉香。
再比如澳和鑫全牛分割雪花上腦,脂肪沉積于肉質(zhì)中形似大理石花紋,如同雪花般美麗,膽固醇含量低,營養(yǎng)價值高,口感醇香,也是銅鍋涮的必備首選!
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