利和鑫尚品羊肉卷肉質細膩，花紋好看

之前有小伙伴問了“吃火鍋時想點很多火鍋牛羊肉卷吃，但是又怕上火怎么辦？”

小編有訣竅：吃些瀉火食物。

吃火鍋牛羊肉時，可以搭配一些具有下火作用的蔬菜，如豆腐、白菜、冬瓜、苦瓜、竹筍、海帶、蓮藕等。豆腐可謂是吃火鍋的最佳伴侶，中醫(yī)認為，豆腐有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒之效，在火鍋內(nèi)適當放入豆腐，不僅能補充多種微量元素，而且還可發(fā)揮清熱瀉火、除煩止渴的作用。另外，在火鍋中加些蓮子(不去蓮子心)，也有滋補強身、清心、瀉火的作用。

吃火鍋牛羊肉很爽，但如果沾到味道腫么辦？

將1-2滴新鮮檸檬汁滴入水中，裝進化妝用的小噴霧瓶子里，用來輕輕噴灑在衣服上，檸檬水的迅速蒸發(fā)可以幫你帶走濃烈的火鍋味。

    吃完太膩怎么破？

面對熱辣辣的火鍋想放開肚皮大吃特吃，但又怕油膩發(fā)胖怎么辦？不妨喝杯陳皮普洱茶?！侗静菥V目》上說：“脾乃元氣之母，肺乃攝氣之龠，故橘皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補瀉升降也?！标惼の缎量?、性溫，入肺脾二經(jīng)，有理氣、健脾、燥濕的作用，能消脂解膩，搭配同樣清熱的普洱，頓解口腔的油膩。

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