羊肉卷作為一款深受食客喜愛是食物，關(guān)于它的問題也是備受關(guān)注。大家都知道羊肉卷是冬天進(jìn)補的優(yōu)秀食材，那么是各類人群都能大吃特吃嗎？接下來海之隆和你探討下關(guān)于羊肉卷的二三問。

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1、羊肉 卷是熱性還是涼性食物？

從食性上來講，中醫(yī)上認(rèn)為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是熱性的。熱性的綿羊肉具有補養(yǎng)的作用，適合產(chǎn)婦、病人食用；涼性的山羊肉病人最好少吃，普通人吃了以后也要忌口，最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。

2、羊肉卷是發(fā)物嗎？

羊肉卷是發(fā)物，因此過敏體質(zhì)的人不宜食用，避免出現(xiàn)發(fā)熱、發(fā)冷、過敏或誘發(fā)其它疾病。另外，羊肉雖溫補氣血、暖中祛寒，但體質(zhì)偏熱、肝病患者、感冒初期者、通風(fēng)患者、孕婦、小孩等人士不宜食用。

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這些關(guān)于羊肉卷的問題你記住了嗎？平常吃羊肉卷的時候注意一下會有好處。

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