海之隆了解到，這場(chǎng)疫情起源多數(shù)意見確定為野生動(dòng)物。這個(gè)觀點(diǎn)也給那些吃野生動(dòng)物的人一記重錘，畢竟，不合法的東西流入市場(chǎng)還是有一定的危險(xiǎn)性的。目前市面上肉食比較成熟且安全性高的就數(shù)冷凍牛羊肉了，不僅因?yàn)?span style="color:#FF0000;">牛羊肉營(yíng)養(yǎng)高，源頭亦可確保安全衛(wèi)生。

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這場(chǎng)疫情，也將加大國(guó)家對(duì)冷鏈硬件基礎(chǔ)設(shè)施的投入和迭代，原因有兩點(diǎn)：

一是國(guó)家嚴(yán)管和禁止活禽宰殺，鮮禽的消費(fèi)習(xí)慣大幅減少，冷凍品是未來主流發(fā)展趨勢(shì)；

二是散亂的食品安全堪憂的菜市場(chǎng)關(guān)停，凍品批發(fā)市場(chǎng)迎來新的大洗牌，市場(chǎng)將會(huì)迎來集中性、食品安全有保障的大型、新型凍品市場(chǎng)的崛起。

   海之隆推斷疫情將使大部分消費(fèi)者的購(gòu)物需求由線下轉(zhuǎn)為線上，這一部分導(dǎo)流將促進(jìn)電商快遞業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)，“無接觸配送”也已經(jīng)成為多家快遞、外賣公司配送貨物的標(biāo)配。

冷凍品和電商的結(jié)合，對(duì)于未來的發(fā)展都是長(zhǎng)期看好的。非典時(shí)期成就了淘寶、京東和攜程等一大批早期電商的崛起，而這次無疑會(huì)影響和改變部分餐飲老板和采購(gòu)的進(jìn)貨習(xí)慣。

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此次疫情過后，人們的觀念也會(huì)有所轉(zhuǎn)變。從追求新鮮慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)槭秤冒踩珵橹?，將?huì)有越來越多的人關(guān)注到冷凍牛羊肉上面。

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