現(xiàn)在去火鍋店吃飯出現(xiàn)一個現(xiàn)象：一群人圍著熱氣騰騰的鍋子吃著喝著確實非常愜意，就是每次點菜只要有人說點 牛羊肉卷，總會出現(xiàn)質(zhì)疑的聲音，說這種卷狀肉不好，好多都不是真的牛羊肉，點的人雖想吃但聽了這些話也就放棄了。

天一冷，不管是自己還是身邊的親戚朋友都迷上了吃火鍋，但是 愛吃肉卷 ，   又擔(dān)心其有質(zhì)量問題 的吃貨們大有人在。

進(jìn)入冬季以來，大家不管是聚餐還是在家吃飯，吃火鍋的次數(shù)明顯增多，看著鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣，人也跟著暖和起來了。小編有個朋友就 屬于無肉不歡的，每次吃火鍋最愛的就是涮肉。 “那種牛羊肉卷，我一個人吃兩大盤不在話下，但是我每次只要一點，一起吃飯的人就會說這種肉不能吃，不是真的牛羊肉，說是鴨肉之類做的，還有些人說得更夸張，讓人聽后瞬間就沒食欲了。” 朋友說 ，因為這種卷狀肉都很薄，肥瘦相間，在火鍋里一涮吃起來又軟又嫩，確實不太容易分辨出來到底是什么肉做的，慢慢地他也不敢點了，去超市逛到有賣肉卷的也不敢買，實在想吃的時候就去一些大品牌火鍋店點一些價格相對高的來吃，不過吃的時候心里還是會犯嘀咕。

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小編建議大家，如果自己吃的話，推薦買正規(guī)品牌的，上邊標(biāo)注的信息清楚，生產(chǎn)日期保質(zhì)期也都有，肉也是整塊切出來的，吃著放心。那些上邊只有品牌名和產(chǎn)品名的肉，信息不明確，肉的品質(zhì)也不好，多是零碎的肉壓在一起后切出來的，不推薦購買。

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