利和鑫的羊肉歷來被同行和客戶津津稱道，不僅是因?yàn)榭诟泻茫|(zhì)量好的原因，從源頭上，海之隆就鎖定了高等級(jí)的羊肉原料，給客戶好品質(zhì)的羊肉才是海之隆的初衷！那么，利和鑫羊肉的源頭是哪里呢？有什么優(yōu)勢(shì)？

利和鑫龍卷風(fēng)九號(hào)羊肉

利和鑫羊肉選自以農(nóng)牧立國的新西蘭羔羊。新西蘭的羊肉和牛肉都以肉質(zhì)鮮美而享有盛名，尤其是羊肉。在新西蘭，羊肉作為主食，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格都非常嚴(yán)格，并考慮到口味、食用安全等特性，加工標(biāo)準(zhǔn)也有規(guī)定，包括：

1、從牧場至加工廠的運(yùn)輸過程中確保羊肉免于緊張的運(yùn)輸規(guī)定。

2、經(jīng)由政府核準(zhǔn)的獸醫(yī)和肉品檢驗(yàn)人員對(duì)出口羊肉造行檢驗(yàn)。

3、在攝氏10度以下的溫度控制環(huán)境中造行加工。

4、經(jīng)過加工的產(chǎn)品在三十分鐘內(nèi)被送入冷藏庫。

5、冷藏分切肉塊被迅速冷卻并被保存在攝氏零下1度（正負(fù)溫差為攝氏 0.5度）。

6、溫度由自動(dòng)感應(yīng)設(shè)備監(jiān)控。

7、全部加工系統(tǒng)都監(jiān)控細(xì)嫩度。

8、脂肪厚度、修整、包裝及標(biāo)簽完整性的規(guī)格。

利和鑫元寶羔羊肉卷

利和鑫精選的是新西蘭180天的羔羊肉，含有許多必要營養(yǎng)素，如蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維他命B 等，對(duì)身體健康和平衡飲食有重要作用。另外所含脂肪低，就算是想要減肥的人群也可以任意食用。

好羊肉就選利和鑫！

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