雪花肥牛是只要進火鍋店就必點的一道菜，不管大人小孩都喜歡吃！因此，許多火鍋店的招牌菜都是用雪花肥牛打的。那麼，火鍋店進貨時該如何挑選，選哪一個才是上等雪花肥牛呢？下面海隆給你一些建議供你參考。

中澳和鑫北極雪肥牛卷

1.選擇大制造商、有口碑的品牌

國家對大廠家的生產(chǎn)環(huán)境進行了監(jiān)督管理，要求更高，車間操作規(guī)范，為雪花肥牛出廠的第一步做好保障。而大型廠家冷鏈運輸量大，流程嚴謹，更有保障。海隆廠家是一家符合國家標準，高規(guī)格的雪花肥牛制造商。

2.有裂縫和有粘合的雪花肥牛不要買

購買雪花肥牛要看一下雪花肥牛是否有粘連，雪花肥牛表面有無裂紋，有此現(xiàn)象千萬不要購買，很有可能是因為運輸儲存過程中，溫度不穩(wěn)定造成雪花肥牛的緩化，水分流失而形成大冰晶。

解凍后的雪花肥牛，會很容易使維生素、礦物質(zhì)等隨水分流失，同時雪花肥?？诟凶儾睿鬃冑|(zhì)。

中澳和鑫305雪花肥牛

雪花肥牛產(chǎn)品儲存期一般在兩年左右，除去超市存放的時間，家庭存放在冷凍條件下的雪花肥牛最好在零下十八度以下，如果取出后不能吃完，一定要及時冷凍！

河南海之隆冷凍食品有限公司專注火鍋牛羊肉15年，綠色天然好口感，真材實料有保障。專業(yè)火鍋牛羊肉，認準三好海之??！咨詢客服，了解更多新品報價！

歡迎大家關(guān)注公眾號：“海之隆火鍋牛羊肉”，更多信息咨詢、反饋可撥打免費電話400-061-2225