說起來牛肉卷，吃貨們就來精神了，現(xiàn)在就開始張羅吃火鍋去，不過每次手抖點多了的牛肉卷怎么辦？當(dāng)然是做菜嘍！那么 牛肉卷 究竟能做什么菜呢？今天就教大家一道既有顏值、還能滿足過肉癮的孜然牛肉卷。

首先我們先準(zhǔn)備好要用到的食材，生抽2勺，洋蔥一個、料酒1 勺、蠔油1勺、白糖1勺、白芝麻 1勺、綠豆芽1份、孜然粉2 勺、牛肉卷1份、食用油1勺、大蔥 1根、米飯1碗、香菜1 份。準(zhǔn)備好食材，接下來上步驟。

中澳和鑫301肥牛一號

1、綠豆芽在平底鍋里馬成小山丘的形狀，然后我們把準(zhǔn)備好的牛肉卷鋪滿一層；

2、山腳下圍一圈洋蔥絲和大蔥片，山頂上可以放一些香菜，看起來更美觀；

3、調(diào)一碗料汁：一勺食用油+2勺生抽 +1勺料酒+1勺蠔油+1 勺白糖+2勺孜然粉+1勺白芝麻；

4、把料汁淋在肉山上，開火等待菜變熟；

5、這個時候夾一筷子蓋在米飯上，就可以享用美味了。

中澳和鑫303肥牛三號

牛肉卷是一種高密度食品，美味而且營養(yǎng)豐富，不但能提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、鋅還有每天需要的維生素B群，包括葉酸、維生素B 和核黃素等的最佳來源也是牛肉卷。但值得注意的是，日常選購牛肉卷一定要到正規(guī)廠家，海之隆專業(yè)火鍋牛羊肉，安全放心。

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